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« L’ALMANACH INSOLITE ET GOURMAND DE WALLONIE », SORTIE LE 18 JANVIER

PARUTIONS. « L’AMANACH INSOLITE ET GOURMAND DE WALLONIE » – Eric Boschman – Editions Racine – Sortie le 18 janvier 2019, dans toutes les bonnes librairies.

Au programme de cet almanach qui ne se prend pas au sérieux…
52 recettes typiquement wallonnes
52 breuvages de Wallonie
52 lieux insolites
52 anecdotes wallonnes
52 Wallons connus et toujours vivants
52 Wallons connus et déjà morts …..
et plein d’autres choses à lire et à découvrir !

L’auteur de cet almanach pas comme les autres n’est autre que Eric Boschman, Meilleur maître d’hôtel de Belgique en 1988, Meilleur sommelier de Belgique la même année, titulaire d’à peu près autant de distinctions qu’un taureau de Libramont…

Comme il le dit lui-même : « Il y a d’abord eu les diplômes, puis les concours, puis les distinctions, maintenant voici le temps des médailles, je suis prêt à mourir. »

Cet amateur impénitent de mauvais jeux de mots est aussi homme de spectacle avec « Ni dieux ni maîtres mais du rouge », et « l’Âge de Bière » ; il use les planches des scènes de Wallonie en long, en large et en travers.

L’essayer, c’est l’adopter, même si parfois son éditrice doute de lui et le déteste, tout se termine toujours, comme les aventures d’Astérix le Gaulois, par des rires et un banquet.

« L’AMANACH INSOLITE ET GOURMAND DE WALLONIE » – Couverture cartonnée – 24,5 × 24,5 cm – 128 pages – 24,95 €
Disponible à partir du 18 janvier 2019 dans toutes les bonnes librairies et sur http://www.racine.be

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